鴨腿配馬鈴薯。 紮實的口感，是平民版的法國油封鴨腿。不得不說，鴨油跟馬鈴薯真的很配。
來到東歐，又怎麼能不嚐嚐炸豬排呢？第一次吃到驚為天人的炸豬排是小時候去奧地利，豬排炸得香，卻完全沒有油膩感。而這道炸豬排，和東歐其他地方的豬排同樣是金黃色、脆酥酥的模樣，讓人胃口大開。
當天去Krakow安頓好以後已經差不多九點，就沒有再外出覓食。在Krakow的第二天去了奧斯威辛集中營，雷雨交加加上思緒亂飛，決定找一間好餐廳鎮定神經。
說了要定驚，當然少不免喝杯香料酒暖暖身子。
餐廳頗有中歐特色，都是高天花+暖色調的素面牆。
朋友點了燉小牛肉配上波蘭小餃子Kopytka。Kopytka樣子和味道都有點像意大利小餃子Gnocchi，是波蘭常見的主食。不得不說，冷的時候吃燉肉最幸福了 >////<
今次吃的不是炸豬排，而是烤豬頸肉配馬鈴薯佐蒜蓉醬。Menu特別強調馬鈴薯是以Krakow當地手法烹調，但其實對我來說，它就是一堆比平常更好吃的馬鈴薯XDD 不過那個蒜蓉醬真的好吃，非常濃郁的蒜香配上豬肉上的黑椒，整道菜吃起來味道很豐富。
同行的穆斯林朋友在整個旅程都不能吃肉，點了魚料理 － 炸鱸魚配白醬。味道也是好的，但相比起其他肉類料理，就沒那麼印象深刻了。
吃完主菜其實已經撐得要死半飽了（XD），但女生嘛，不管吃多飽，都有第二個胃可以容納甜食。況且在波蘭每天都走很多路好不！？
Apple tart
Krakow傳統的Cheesecake，配上極濃的苦巧克力，中和了甜膩，味道剛剛好。
最後一道是甜膩膩卻很好吃的梨煎餅(Pear pancakes)！暖暖的再加上香草和焦糖醬，非常適合嗜甜的，冬天吃一個感覺超溫暖！
波蘭菜不花巧卻充滿誠意，日後似乎能在家試做看看。
▼相關資訊
華沙
店名：Restauracja Zlota Kaczka
地址：Złota 59, 00-120 Warszawa, Poland （中央車站旁的商場）
Krakow
店名：Restauracja Marmolada
地址：ul. Grodzka 5 31-008 Krakow, Poland
