茶文化在緬甸的政治史裡有著舉足輕重的意義，反映著緬甸的社會政治變化。在2010年後緬甸向世界趟開大門之後，大量遊客湧入，也造就了茶館文化的演變。Rangoon Tea House 老闆Htet Myet Oo在英國長大，大學畢業後選擇回到家鄉仰光開設Rangoon Tea House，為緬甸傳統飲食文化出一分力。

2017年12月，終於再次背上背包踏上一個人的旅程，去的是緬甸。說起緬甸其實由來已久，前兩年一直在它和尼泊爾中搖擺不定，結果還是敗給了想看白雪皚皚的心情。這一次踏進緬甸，必須說的是心境早已不復當時純粹。